Pubblicazioni nella collana di libri “Le ricette dei designer” dove architetti, progettisti e creativi si confrontano con il cibo
Corredato da studi, bozzetti, work art sul piatto da realizzare
Premio Selezione Bancarella della Cucina
Editrice Compositori
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Le ricette dei designer – Design al sangue
70 secondi di carne
Anno 2014
Ricetta: “Tartare in a jar”
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Le ricette dei designer – Pane e design
70 ricette da infornare
Anno 2013
Ricetta: “Cartoccio mediterraneo”
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Le ricette dei designer – Una spina nel design
70 secondi di pesce e crostacei
Anno 2013
Ricetta: “Pacchetti Yin-Yang al vapore di tè”, Pag. 16
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Le ricette dei Designer – Stuzzicati dal design
70 antipasti e stuzzichini
Anno 2012
Ricetta: “Millefoglie 3P”, Pag.14
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Le ricette dei Designer2
130 nuovi progetti in punta di forchetta
Anno 2011
Ricetta: “Uova in cocotte con bouquet verde”, Pag.18
*** ENG ***
Publications in the series of books “The recipes of the designers” where architects, designers and creative professionals are confronted with food
Accompanied by studies, sketches, art work on the recipes
Selezione Bancarella della Cucina Award
Editrice Compositori
Altrosguardo 